Kakerlakk-oppdretteren fra Kvaløya i Tromsø selger ferske kakerlakker til fire kroner pr. stykk gjennom sin nettannonse på finn.no.

Størrelsen er på mellom 3,5 og 5 centimeter, men mannen opplyser at han også har mindre eksemplarer på lager.

- Vi har rundt 500 kakerlakker på lager, forteller Andreas Lück.

I kjøleskap

Sønnen Alexander Lück på 16 år er "daglig leder" for virksomheten.

- Vi oppbevarer krypene i et ombygd kjøleskap som er blitt til et varmeskap på 20 grader.

- Har dere klart å spise dere inn på kakerlakk-markedet?

- Hehe, nei interessen har ikke vært spesiell stor. Nå vurderer vi å tilby krypene til dyrebutikker. Det er slik at det ikke finnes fôr som er godt nok tilpasset edderkopper. De får gjerne agurk og og grønnsaker, men edderkoppene trenger protein, forklarer Andreas Lück.

Oppdrettskakerlakkene er svært ømfintlig i forhold til temperatur.

- De dør raskt, og er ikke en smittefare.

Rimelig

Prisen er til å leve med: Fire kroner for de store, to kroner for de små og tre kroner for medium størrelse.

Ved hjelp av Posten sender oppdretteren ferske kakerlakker til kunder over hele landet.

Mattilsynet i Tromsø var i utgangspunktet litt usikker på den litt spesielle oppdrettsnæringa.

- Så lenge det ikke handler om skadedyr i næringsmiddelvirksomhet, er dette ikke så interessant for oss, sier distriktssjef Arne Mjøs.

- Dette er med andre ord lovlig?

- Så lenge kakerlakker brukes som dyrefor, finner jeg ingen ting i vårt regelverk som sier noe annet.

Godbit

Småkrypene er nok ikke ment som et eksotisk, proteinrikt innslag på matbordene.

Her er det helt klart snakk om mat til "ditt kryp", som det heter i annonsen.

For en frokostklar edderkopp er en velvoksen kakerlakk litt av en godbit.

De fleste kakerlakker har en flattrykt kropp, oval kroppsform, lite hode og lange trådformete antenner som ofte er lengre enn kroppen. De har tynne, raske løpebein. Hos mange arter er vingene redusert, og bare enkelte arter kan fly.

Primitiv

Kakerlakker (Dictyoptera) regnes som svært primitive insekter. Allerede for 250 millioner år siden fantes det kakerlakker som ligner mye på dagens arter.

Av de ca 4000 artene av kakerlakker som finnes på verdensbasis regnes imidlertid bare omkring 20 som skadedyr.

Mange av disse kan man finne innendørs i Norge. Her i landet har vi kun én frittlevende kakerlakkart, nemlig markkakerlakken som ikke gjør noen skade i boliger.

Altetende

Kakerlakker er altetende og aktive om natten. Om dagen, når det er lyst, sitter de gjemt i sprekker, under og inne i maskiner og utstyr der det er mørkt.

De piler raskt av gårde om de blir skremt.

Ser man kakerlakker som er ute i lyset tyder det ofte på en stor bestand. Kakerlakker er avhengige av varme områder, samt tilgang på vann og fuktighet.