Nå kommer dølene

Av
Artikkelen er over 12 år gammel

8500 dølagodbiter er klar for Tromsø.

DEL

Lørdag inntar Dølakoret fra Øverbygd i Målselv for over 20. året på rad Stortorget i Tromsø for å spre juleglede, dølakultur og å fôre sultne byfolk med dølabakst.

I år står 3500 smultringer, 500 flatbrød, 500 mørlefser, 500 tynnlefser, sju sorter julekaker med 500 stykk av hver sort på menyen. I tillegg blir det også servering og salg av hjemmelaget julebrød. All baksten er laget på tradisjonsoppskrifter fra bygda.

– Vi har planlagt dette i flere måneder og bakt til den store gullmedaljen, sier pr-ansvarlig for Dølakoret Eva Solberg.

– Byfolkene blir helt tullete når vi kommer og vi blir fri for varer fort og ofte i løpet av noen få timer, forteller Solberg, og legger til at døladagen er en av høydepunktene i året for koret.

– Vi gleder oss kjempemye. Vi vil også holde en minikonsert rundt bålet midt på dagen, sier hun.

Også Sandnessund blandakor fra Kvaløya i Tromsø vil være på torget og representerer kystkulturen.

Artikkeltags