Mack trekker tilbake titusenvis av øl som lukter fis

Artikkelen er over 5 år gammel
DEL

(Nord24) Det er Harstad Tidende som melder at Macks populære isbjørnøl i det siste er solgt i en mindre lekker variant.

Bryggeriet har sett seg nødt til å trekke tilbake et stort parti ølbokser etter feil i produksjonen. Feilen medførte at ølet regelrett luktet fis, eller svovel og råtne egg, skriver Harstad Tidende.

Ølboksene ble produsert 21. og 22. juli og har en best før-dato på bunnen merket 21. og 22. oktober. Det illeluktende ølet er solgt i 12-pakninger.

- Omfattende årsaksanalyser viser at dette skyldes vekst av bakterier i noen ventiler på tappemaskinen til tross for meget omfattende vaskeprogrammer. Dette er bakterier som ikke er farlige, og som blant annet benyttes i syrnede melkeprodukter som yoghurt, men som kan gi ubehagelig lukt og smak i øl og en lukt av alt fra sitron og eddik til gammel fisk, noe som blant annet skyldes nedbryting av proteinet i ølet, forteller kommersiell direktør Roger Karlsen i Mack til Harstad Tidende.

For sikkerhets skyld er ekstra mange ølbokser trukket fra markedet.

- Vi har tatt godt i. Jeg vet ikke det nøyaktige antallet, men det er flere titusentalls bokser.

Kunder som leverer ølet tilbake vil få pengene tilbake. Ifølge avisen har problemene nå blitt løst.

Artikkeltags