Her tar Kari kokke-gull

Artikkelen er over 13 år gammel

Kari Innerå (24) fra Andørja tok tirsdag gull i en internasjonal kokkekonkurranse.

DEL

- Det er helt vanvittig, dommerne sa: "You are the expert", sier en glad Kari Innerå.

Totalt 16 deltagere fra 16 nasjoner deltok, og Kari Innerå var eneste jente - og den yngste av alle deltagere.

Konkurransen Trophee Passion ble arrangert i Frankrike.

Laget norsk kveite

Den ble første gang arrangert i 2001 og er en av de største internasjonale konkurransene som arrangeres. Konkurransen gikk ut på å tilberede 2 retter på 5 timer, og Norsk kveite var hovedråvaren.

Dommerpanelet besto av Frankrikes fremste kokker og ble ledet av den verdensberømte kjøkkensjefen Pierre Gagnaire.

- Kari er en kokkekomet

Kari Innerå er født og oppvokst på Andørja i Troms, men arbeider til daglig ved Gastronomisk Institutt i Stavanger.

- Kari er noe så sjelden som en ung kvinnelig kokkekomet sier Dag Terje Solvang, administrerende direktør ved Gastronomisk Institutt AS.

Tross sin unge alder har Kari utmerket seg som et av de virkelig store talentene innen faget.

Yngste noensinne

Hun har gode plasseringer fra samtlige nasjonale konkurranser de siste årene, og var også den eneste og yngste jenta noensinne til å konkurrere om å være Norges deltager til Bocuse d'Or.

Artikkeltags