Sopp er supert

Foto:

Artikkelen er over 7 år gammel

Ranveig Dahl syns soppen hun hadde funnet, liknet mest på sjampinjong. Men den var jo funnet på Tromsøya ...

DEL

TROMSØ MUSEUM: Hun, og flere andre, tok søndag turen innom Tromsø Museum for besøke Tromsø soppforenings første soppkontroll.

For like sikkert som at soppen popper opp i skogen på denne tida, har soppforeningen gratis kontroll av sopp.

Fant ettertraktet sopp

Dette for at folk skal føle seg trygg på at soppen de finner ikke er av den skumle sorten.

For Ranveig Dahls del endte det med svært gledelige nyheter.

- Jo da, det her er en sjampinjong.

- Er det? Jeg syns jo det liknet, men tenkte ikke det var mulig. Det er jo en sopp man stort sett bare finner i butikken her i byen. Så gøy, sier Dahl.

Hemmelig sted

I kurven hennes lå flere av den eksklusive arten, men nøyaktig hvor de er funnet, nei det ønsker ikke sopp-entusiasten å røpe.

Flere ganger gjennom høsten inviterer soppforeningen til kontroll og mange legger avslutningen av soppturen innom.

Sopputstilling

Foreningen viser også fram en del egenplukkede sopper, både for å kunne informere, sammenlikne og ikke minst vise fram noen av de mange soppene man kan snuble over i lokalområdet.

På søndagens soppkontroll stilte foreningsleder Lasse Aleksandersen opp med tørket steinsopp som smakte som svært naturlig chips.

- Det er stappfullt av protein og veldig sunt, lover han.

- Har funnet mye sopp

De anbefaler flere å utforske soppen, både som matrett og som utgangspunkt for mange fine turer.

Og skal vi tro foreningen, er det ikke ille at det har vært en grå og regntung sommer i Ishavsbyen.

- Nei, det er ikke nødvendigvis negativt. Jeg har funnet mye sopp allerede, sier Aleksandersen.

Hans sønn Ludvik har også vært på flere soppturer mot slutten av sommerferien, og har flere ganger overrasket med fyldige soppkurver.

Artikkeltags