Og hederlige omtaler i fleng!
| Publisert 30.10.2008 kl 20:29 Oppdatert 30.10.2008 kl 20:29 |
Årets norske måltid er kåret og i kategorien "Årets råvare fra land" er det ytrefilet av rein fra Varanger Vilt AS som trakk det lengste strået.
”Perfekt kjøtt i smak, utseende og konsistens. Konsentrert smak av vidda”, lød juryens begrunnelse.
– Veldig mange av de 53 finaleproduktene pirrer min nysgjerrighet som kokk, og jeg vil gjerne ha kontakt med dem i fremtiden. Noen er gamle bekjente, noen håper jeg skal bli nye forelskelser, sier jurymedlem Bent Stiansen, som gjerne hadde delt ut priser til flere.
Hederlig omtale fikk følgende nordnorske produkter:
Halvors Tradisjonsfisk AS, Gryteklar tørrfisk, Troms
Tromspotet as, Midnattsolpotet, Gulløye fra Nord-Norge, Troms
Bomstad Gård, Piggtind Blåmuggost, Troms
Kalenderen fra Nordlyspuls | ||
Kampstart om:
Dagens kommentar | ||
Saker som debatteres